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１６００種類以上あるといわれるオリーブの品種。ルッカやミッションなどの代表的なオリーブの種類と味について説明します。

オリーブオイルはなぜ体にいいのか？どういう効果が期待されるのか？何にいいのか？を解りやすく説明します。

世界第一位のオリーブオイル産地のスペイン。日本も沢山輸入していますが、スペインのどの地域のオリーブオイルが人気なのでしょうか？