熱中症予防の強い味方・スイカガスパチョの作り方

日本でも毎年夏の気温が上昇し、夏バテや熱中症が深刻な問題になっていますよね。

暑い夏を元気一杯に乗り切るために、是非スイカガスパチョお試しください！

飲みやすいですよ！

＜材料＞二人分

・スイカ　半分・・外皮ぎりぎりの白い部分からカットしたもの

・トマト　中１個

・エクストラバージンオリーブオイル　大さじ１

・岩塩　一つまみ

・バジルの葉　３～４枚（好みで）

・氷（冷たくしたい時など好みで）

☆飾り用

カットしたスイカ、ミント、バジルなど

＜作り方＞

１　すべて刻んで、ジューサーやミキサーにかけます。

２　その後お好みで、ざるなどでこしてもいいです。

＜アドバイス＞

スイカは外皮に近い白い部分に栄養が沢山ふくまれていますので、

ぎりぎりにカットするようにしましょう。

＜お勧めのオリーブオイル＞

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